Home > KULINER > BASO KUMIS

BASO KUMIS

Again mengenai one of my Favorite Food, BASO. BASO yang satu ini mirip dengan BASO BAPAK yang sudah saya bahas sebelumnya.

Menu BASO yang ini selain disertai dengan bihun atau juga mie tetapi terdapat juga kwuetiaw dan tahu BASO.

Dari sisi bumbu juga hampir sama terdapat bawang goreng, irisan saderi, kecap asin, garam, tetapi ada tambahan yang tidak dijumpai pada BASO lainnya, mereka menambahkan bawang putih yang dicincang kasar kemudian digoreng kering dan digunakan sebagai bumbu.

Dari sisi tekstur bakso, BASO KUMIS ini lebih kenyal bila dibandingkan dengan BASO BAPAK

Saat ini BASO KUMIS memiliki 2 gerobak, 1 di jalan raya tajur dan 1 lagi di komplek pakuan Bogor.

Biasanya sih Saya lebih memilih menikmati BASO yang berada di areal Komplek, lebih tenang dengan suasana perumahan dan juga lebih sejuk di bawah pepohonan.

Categories: KULINER Tags: , , , ,
  1. lg
    November 10, 2008 at 9:59 am

    kirain baso kumis yg deket resto sari..
    liputan basonya masih kurang lengkap, tanpaaa baso mas tono.. xixixi

  2. Bang Toser
    November 3, 2008 at 4:13 am

    silakan di coba dan rasakan perbedaannya dengan BASO yang lain

  3. cps
    November 1, 2008 at 5:14 pm

    mampir ah ke bogor ngerasain baksonya…

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: